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★ 味道鮮美、肉多刺少
★ 富含EPA、DHA
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★ SGS、HACCP合格認證
★ 蘇澳鎮長熱情推薦
【商品特色】
鯖魚俗稱「花飛」。鯖魚為遠洋洄游性魚類，大群活動，游泳力強，有趨當光性；夏季結群游向近海生殖，卵生。我國沿海及太平洋海域均有分布。
產品採用真空包裝，將薄鹽鯖魚一片裝成一包，方便消費者儲存、解凍，有別於一般傳統工廠、市場，將魚堆疊一起裝成一箱大包裝，造成魚體必須整箱解凍後，才可以分裝成小袋，放入冷凍庫保存。在這樣重複的解凍方式下，易使魚的鮮度流失。
鯖魚同多數的魚類都有聚光性，利用夜晚圍捕鯖魚，只要點上好幾千瓦的燈，就會有成群的鯖魚來報到！尤其到了秋冬之際，這時的鯖魚脂肪快速增加，脂瞼也跟著增厚，眼睛就會變成瞇瞇眼、視力減弱，行動不如春、夏季來得敏捷，故特別容易上釣或上網，這也是為什麼南方澳在秋冬時會有那麼多的鯖魚，且特別好吃的原因！
【產地介紹】
宜蘭海域終年光照充足，溫度適中，外海水質佳，北方魚會下來過冬，南方魚則上來避暑，魚種眾多，除具有天然的優良條件外，更由於黑潮帶來的湧昇流和大陸沿岸流的匯集，造成臺灣東部沿岸經年有表層性洄流魚類，例如近海的鯖、鰹、鰆等魚類。南方澳漁港的漁獲仍以鯖、鯊、鬼頭刀等為大宗。全國唯一的鯖魚大型圍網，就是以南方澳漁港為根據地。每年的鯖魚魚獲量為全台之冠，因此南方澳有「鯖魚之故鄉」的美名，也是宜蘭縣漁業最具代表性的魚種。
【營養價值】
鯖魚含有非常豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命 B 、 D 群，以及不飽和脂肪酸 EPA 和 DHA，營養價值極高，所含油脂成分較多、油脂清澈而且好吃，多吃魚有益健康，鯖魚價格平實，非常適合喜愛美食的饕客們食用。
【品牌故事】
非常元氣創於民國九十一年六月，本著誠信、踏實、積極的態度，及便利即食的生活概念，提供顧客多元化的選擇。嚴格的控管品質，遍尋國、內外各地佳餚及名產，將方便送至全國各地，為每個家庭注入便利、衛生之美味，讓顧客不用出門也可以享受美食！
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